Durante questa iniziativa, presso l'Escola Industrial Dias Branco, abbiamo eseguito in generale una formazione tecnica e tecnologica, sulle materie prime, sulla pasta e sulle tecnologie di produzione FAVA . In particolare: 

• Abbiamo parlato di costi a vita intera di un impianto (TCO) e quali sono le soluzioni Fava per minimizzarli.
• Abbiamo trasferito le conoscenze e metodologie  per la valutazione qualitativa delle materie prime e dei prodotti finiti.
• Abbiamo Trasferito le conoscenze sui processi di produzione della pasta : formazione prodotto ed essiccazione.
• Abbiamo descritto le recenti innovazioni tecniche e tecnologiche applicate alle gamme più avanzate denominate GPL 180 e TCM 100 per pasta lunga e corta rispettivamente .
• Abbiamo descritto e spiegato tecnicamente i servizi a valore e a Vita intera disponibili al fine di migliorare le efficienze complessive di impianto e sviluppare nuovi prodotti con Materie prime anche non convenzionali e/o nuovi formati .
• Abbiamo trasferito i principi della ingegneria di manutenzione e quali declinazioni Fava oggi può fornire per il miglioramento delle efficienze di impianto: portale ricambi, piani di manutenzione preventiva, assistenza in campo e remota e i  pacchetti di manutenzione preventiva basati su tecnologie IOT.
• Abbiamo trasferito le conoscenze tecniche e gestionali per minimizzare i consumi energetici sia a livello di pastificio che a livello di linea di produzione .
• Abbiamo dato inoltre un overview sulle materie prime aglutiniche e le nostre tecnologie di pastificazione relative.

Un ringraziamento a tutto lo staff "Escola Industrial Dias Branco", per l’organizzazione e l’accoglienza a noi riservata.
Ringraziamo inoltre per averci dato l’opportunità di presentare le nostre ultime innovazioni di servizio e prodotto e di trasferire il know-how Fava nel mondo della pasta.

Auguriamo a tutti i partecipanti un futuro pieno di soddisfazioni professionali.