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Rassegna stampa
Giugno 2017
Fava, 80 years of success
Fava, among the world's leading companies for the production of pasta equipment, was founded in 1937 by Augusto Fava, who designed and patented the first machines capable of drying the product in continuous, uninterrupted process, making way for the introduction and subsequent promotion of automation in the pasta-making industry.
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Maggio 2017
Fava, 80 anni di successi
Fava SpA, società leader mondiale nella costruzione di impianti per la produzione di pasta, oggi alla terza generazione sotto la direzione di Enrico Fava, presidente, e del figlio Luigi, amministratore delegato, compie 80 anni e li festeggia con grande entusiasmo e soddisfazione in quanto ha visto riconosciuti e premiati tutti i traguardi raggiunti in questo lungo periodo.
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Aprile 2017
Tecnica Molitoria International Yearly Issue 2017
FAVA CELEBRATES 80 YEARS AND ILLUSTRATES ITS ACHIEVEMENTS.

Fava, today a third generation, family-owned business, run by Enrico Fava, Chairman and Luigi Fava, CEO, is celebrating
its 80th anniversary with great enthusiasm and satisfaction because it is reaping the rewards and recognition for the achievements it has accomplished over the years.
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Aprile 2017
Tecnica Molitoria
L'azienda Fava S.p.A., oggi alla terza generazione con la direzione di Enrico Fava Presidente e il figlio Luigi Amministratore Delegato, compie 80 anni e li festeggia con grande entusiasmo e soddisfazione perché vede riconosciuti e premiati tutti i traguardi raggiunti in questo lungo periodo.
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Giugno 2016
Molini Magazine
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Giugno 2016
Professional Pasta
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Giugno 2016
Tecnica Molitoria
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Aprile 2016
Tecnica Molitoria Aprile 2016
Dopo una lunga e severa sperimentazione, Fava ha presentato ufficialmente alla Fiera Ipack-Ima 2015 la nuova linea GPL 180.
Questa macchina è stata proposta al Gulfood Manufacturing con grande soddisfazione per i successi riportati nel collaudo delle tre linee che, in questi mesi, sono entrate in produzione in tre diverse zone del mondo.
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Aprile 2016
Tecnica Molitoria International Yearly Issue 2016
After lengthy and comprehensive research and field testing phases, Fava officially launched its new GPL180 long goods line technology at the IpackIma 2015 exhibition.
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Giugno 2015
Industrie Alimentari
Il direttore commerciale Roberto Simioni, afferma:
È dal 1997 che partecipiamo all'Ipack-Ima con grande entusiasmo e successo.
Consideriamo questa fiera internazionale la più importante per la nostra società in quanto ci permette di anticipare le nostre soluzioni, sempre molto innovative.
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Maggio 2015
Tecnica Molitoria
Anteprima Ipack-Ima 2015
All'interno di uno stand di oltre 1.000 mq, dalle linee moderne e dall'accogliente atmosfera, Fava annuncia la presentazione delle proprie innovazioni sviluppate con l'intento di anticipare le richieste di un settore sempre più in evoluzione, che sono il risultato di questi anni di ricerca con brevetti e macchine dagli elevati rendimenti.
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Dicembre 2013
Molini d'Italia
Enrico Fava diventa Cavaliere del Lavoro
L'Ing. Enrico Fava, insieme ad altri 24 imprenditori italiani, è stato insignito dal Presidente della Repubblica del titolo di Cavaliere del Lavoro.
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Novembre 2013
Molini Magazine
L'ingegnere Enrico Fava nominato Cavaliere del Lavoro
L'ingegnere Enrico Fava al momento del conferimento dell'onorificenza di Cavaliere del Lavoro consegnatagli dal Presidente della Repubblica Italiana Giorgio Napolitano.
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Novembre 2013
Tecnica Molitoria
Il 15 Ottobre scorso al Palazzo del Quirinale si è svolta la cerimonia di consegna dell'onorificenza dell'Ordine "Al merito del Lavoro" ai Cavalieri nominati il 2 Giugno 2013.
L'ing. Enrico Fava, insieme ad altri 24 imprenditori italiani, è stato insignito dal Presidente della Repubblica del titolo di Cavaliere del Lavoro.
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Giugno 2013
Pastaria
L'imprenditore Enrico Fava tra i 25 nuovi Cavalieri del Lavoro
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Maggio 2013
Tecnica Molitoria
Tra gli interventi ha preso la voce anche l'ing. Enrico Fava, dagli anni '60 fornitore degli impianti De Cecco
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Aprile 2013
FM-FOOD MACHINES
Le due nuove ed innovative linee di produzione sono state costruite su misura da Fava per De Cecco, proprio con l'obiettivo di mantenere inalterati gli standard tecnici e i parametri qualitativi e tecnologici che hanno contaddistinto da sempre la tradizione aziendale.

CASE HISTORY - IL MERCATO.
Due nuovi impianti Fava in De Cecco by Redazione Packagingspace

Con l'obiettivo di mantenere inalterati gli standard tecnici e i parametri qualitativi che da sempre contraddistinguono la tradizione aziendale, De Cecco ha installato, presso lo stabilimento di Ortona, due innovative linee di produzione, realizzate da Fava.
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Marzo 2013
Professional Pasta
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Febbraio 2013
MOLINI d'Italia
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Febbraio 2013
Molini Magazine
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Gennaio 2013
Tecnica Molitoria
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Gennaio 2013
Tecnica Molitoria International
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Marzo 2012
Anteprima Ipack-Ima
Dal 28 febbraio al 3 marzo 2012 apre i battenti Ipack-Ima, uno dei più importanti appuntamenti internazionali nel settore delle tecnologie di packaging, processing e logistica interna: una grande fiera di sistema che presenta soluzioni tecnologiche per il settore alimentare e non.
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Febbraio 2012
Long and short-cut pasta lines
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Gennaio 2012
Tecnica Molitoria
Technology for perfect balance
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Maggio 2011
FM-FOOD MACHINES
Tecnologie al servizio dei pastifici
Azienda storica nel settore dei macchinari per la pasta, Fava è dal 1937 un punto di riferimento per l'intero settore. Nello specifico, la produzione di Fava si concentra in una vasta gamma di linee per l'essiccazione della pasta secca e cous cous.
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Maggio 2011
Tecnica Molitoria International 2011
Technology over time
There are machines designed for excellence in their performance, becoming a symbol of efficiency and reliability.
Since 1937, our technological solutions have continued to evolve, providing unique and original innovations. Our time has always been and continues to be dedicated exclusively to creating machines for pasta, successfully producing plants the world over.
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Aprile 2011
Tecnica Molitoria
Tecnologia che attraversa il tempo
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Febbraio 2011
MOLINI d'Italia
Tecnologia che attraversa il tempo
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Settembre 2010
FM-FOOD MACHINES
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Maggio 2010
FM-FOOD MACHINES
INNOVAZIONE allo stato puro
Azienda storica nel settore dei macchinari per la pasta, Fava è dal 1937 un punto di riferimento per l'intero settore.
Il segreto di questo lungo successo? Lo abbiamo chiesto a Enrico Fava, Presidente della società ferrarese.
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Aprile 2010
Il Sole 24 Ore CentroNord - N. 15, pag. 37
Fava: l'innovazione è il punto di forza
Fondata nel 1937, Fava S.p.A., con sede a Cento in provincia di Ferrara, da sempre all'avanguardia nella progettazione e costruzione di impianti per pastifici, opera con successo nel settore da tre generazioni
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Febbraio 2010
Tecnica Molitoria International 2010
PASTA and COUSCOUS:
basic foods of MEDITERRANEAN tradition
Pag. 111: "This operation plays an important role in determining couscous quality. In fact, the effects on physical properties and cooking characteristics are strictly related to the steam temperature, the treatment time and the diffusion of steam inside the mass: in this regard, some lines use steam injectors to spray steam over and under the product, assuring a more homogeneous cooking of the product layer (www.fava.it)".
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Gennaio 2010
MOLINI d'Italia
Ci sono macchine che hanno segnato un'epoca, per la loro tecnologia ed innovazione. Hanno percorso gli anni così come hanno attraversato il mondo, conquistando i più grandi produttori di pasta.
Oggi, grazie alla passione per questo settore e alla ricerca più avanzata, progettiamo per il futuro... e con voi, continuiamo a scrivere la storia della pasta.
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Ottobre 2009
Tecnica Molitoria
CONSUNTIVO E PROSPETTIVE POSITIVE PER FAVA
La ditta FAVA ha definito come "molto gratificante" la propria partecipazione ad Ipack-Ima 2009, fiera che ha saputo superare le aspettative in quanto caratterizzata da una partecipazione molto attenta da parte degli operatori del settore di tutto il mondo.
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Maggio 2009
FM-FOOD MACHINES
Molto gratificante l'esposizione alla Fiera Ipack-Ima 2009.
Al ns. stand, che copriva un'area espositiva di oltre 600 mq, condiviso come la scorsa edizione con la consociata Storci, si sono alternati pastifici italiani ed internazionali ognuno con un grande interesse.
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Marzo 2009
Tecnica Molitoria
L'azienda Fava - che fa dell'innovazione il suo punto di forza - è una realtà in fermento, premiata dal mercato per la qualità del prodotto e del servizio offerto, nonché per la caratteristica di affrontare qualsiasi sfida venga presentata dagli utilizzatori e dal mercato stesso. L'occasione dell'Ipack-Ima è, per l'azienda, un momento di confronto fondamentale con gli utilizzatori, per informare, presentare le ultime realizzazioni e raccogliere ulteriori stimoli di miglioramento.
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Marzo 2009
FM-FOOD MACHINES Special Edition XL
Offerta ampia e flessibile
Veramente eccezionale la proposta di Fava ad Ipack-Ima, appuntamento irrinunciabile per un confronto continuo con la clientela e le sue diversificate esigenze

Fava fa dell'innovazione il suo punto di forza. Realtà in continuo fermento é premiata dal mercato per la qualità del prodotto e del servizio e per la caratteristica di affrontare con entusiasmo qualsiasi sfida venga presentata dai clienti e dal mercato.
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Marzo 2009
Tecnica Molitoria International 2009
Pasta, SPECIALTIES AND READY-MADE lines
A concentrate of innovations to be presented at the Ipack-Ima exhibition at the Fava stand. The company, which prides itself on innovation being its strong point, is a reality in constant ferment, receiving recognition from the market for the quality of its products and its service, and for the way it accepts with unflagging enthusiasm any challenge coming from its customers or the market.
This exposition offers Fava the welcome opportunity to meet operators for a face-toface talk, to provide them with information, to present its most recent realizations, as well as to receive input triggering ideas for further progress.
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Marzo 2009
MOLINI D'ITALIA - IPACK-IMA PREVIEW
Un concentrato di novità in arrivo per la prossima Ipack-Ima allo stand FAVA.
L'azienda che fa dell'innovazione il suo punto di forza è una realtà in fermento, premiata dal mercato per la qualità del prodotto e del servizio, per la caratteristica di affrontare con entusiasmo qualsiasi sfida venga presentata dai clienti e dal mercato. L'occasione di questa manifestazione è particolarmente gradita perché è un momento di confronto fondamentale con la clientela, per informare, presentare le ultime realizzazioni e raccogliere ulteriori stimoli di miglioramento.

Milano, 24 - 28 marzo
Pad. 1 - Stand B24-C27 - Polo fieristico di Rho Pero

www.ipack-ima.com
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Marzo 2009
FM-FOOD MACHINES
70 anni per la pasta
Luigi Fava, 47 anni, è Amministratore Delegato e Direttore Generale di FAVA S.p.A. Impianti per Pastifici. Laureato in Economia e Commercio presso l'Università degli Studi di Bologna, ha cominciato la propria attività lavorativa nell'azienda di famiglia nel 1989.
Ha sviluppato le proprie competenze all'interno delle varie funzioni aziendali, con un percorso formativo a contatto con l'ufficio tecnico, le installazioni e i collaudi e l'area commerciale. È anche consigliere d'amministrazione della consociata Storci S.p.A. di Collecchio, anch'essa impegnata nel settore pasta, e della Baltur S.p.A., l'altra azienda di famiglia operante nel settore della climatizzazione.
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Febbraio 2008
Tecnica Molitoria
Fava festeggia i 70 anni
Si sono recentemente svolti, in una serata speciale, i festeggiamenti per un doppio avvenimento: i 70 anni della fondazione dell'azienda Fava impianti per pastifici di Cento ed i 70 anni del suo attuale Presidente, l'ing. Enrico Fava.
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Febbraio 2008
MOLINI d'Italia
Grandi festeggiamenti per l'azienda di Cento Fava, 70 anni di successi.
Ricordi in bianco e nero. La storia di un uomo e la genialità di una famiglia.
Le strette di mano a coloro che, con dedizione, hanno contribuito al successo aziendale.
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Gennaio 2008
MOLINI d'Italia
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Dicembre 2007
La Nuova Ferrara
Fava, 70 anni d'imprenditoria vincente
Festeggiati il traguardo della ditta e il compleanno del titolare Enrico.
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Dicembre 2007
Resto del Carlino
"Fava Impianti" ha 70 anni:
una storia di genio e sacrificio.
Festa per il patron Enrico e il figlio. Azienda esemplare.
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Febbraio 2007
Tecnica Molitoria
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Gennaio 2007
MOLINI d'Italia
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Gennaio 2007
Tecnica Molitoria International 2007
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Febbraio 2006
Tecnica Molitoria International
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Febbraio 2006
Tecnica Molitoria
Quest'anno lo spazio espositivo Fava sarà condiviso con la collegata Storci, l'azienda di Collecchio che collabora con Fava nella realizzazione delle presse e che completa l'offerta con gli impianti per l'uovo, le linee semiautomatiche per specialità e varie proposte per il settore della pasta fresca.
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Gennaio 2006
FM-FOOD MACHINES
Al fianco dei produttori per vincere le sfide di mercato
Attenta alle continue evoluzioni del mercato, Fava si presenta all'appuntamento di Ipack-Ima con soluzioni innovative sia dal punto di vista tecnico che tecnologico
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Gennaio 2006
MOLINI d'Italia
IPACK-IMA 2006 preview
Molte nuove proposte ed una confortevole accoglienza si prospettano per lo stand FAVA all'Ipack-Ima 2006.
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Marzo 2005
Tecnica Molitoria International
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Gennaio 2005
MOLINI d'Italia
Laurea "Honoris Causa" per impegno e capacità industriali
Il prestigioso riconoscimento a Enrico Fava dell'omonima azienda
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